Mjöl framställs oftast av malen säd, vanligtvis vete- och rågmjöl som tillverkas i kvarnar och används till bakning, redningar, pasta och stuvningar. Grovt mjöl innehåller mycket kostfiber. Vi har delat in våra mjöler i Ekologiska, Vetemjöl, Kli och Kross, Råg- och kornmjöl samt övriga mjöler innehållande olika blandningar.