Här hittar du bakgrunden för pannkakans dag. Passa på att klicka dig vidare till vårt pannkakstema för massvis med recept på pannkakor, crepes och galetter!

Pannkakans dag är en rörlig dag, och infaller alltid på tisdagen innan fastan, på den dag som i Sverige kallas Fettisdagen.

Pannkakans dag, eller internationella pannkaksdagen som den även kallas, har samma tradition i England och USA som semmeldagen har i Sverige. Dagen innan den kristna fastan började så såg man till att äta allt gott som man inte skulle få unna sig under fastetiden. Denna tradition har utvecklats till pannkakans dag världen över.

Vill du ha tips på hur du lagar alla sorters pankakor? Gå in på vår specialsida om pannkakor och plättar för att ta del av alla recept!

Pannkakans dag firas kommande år den:

  • 16 februari 2021
  • 1 mars 2022