Teman - Bakning

Sensommar-fika i grönskan

Sensommar-fika i grönskan

September månad är här och med den en chansen till härlig sensommar-fika utomhus i grönskan. Passa på att njuta av läckra tårtor med sommarens sista hallon o...
Årets skörd av våra älskade äpplen

Årets skörd av våra älskade äpplen

Våra svenska äpplen är bland de godaste i världen. När sommaren slår över till höst så dignar våra trädgårdar med vackert runda äpplen i olika färger. Det är...
Kladdkakans dag den 7 november 2020

Kladdkakans dag den 7 november 2020

Kladdkaka är en av våra mest älskade svenska kakor, både enkel att göra och otroligt god. Inte konstigt att den har fått en egen dag!
Påskens primörer och tårtor

Påskens primörer och tårtor

Påsken är en härlig vårhögtid som matmässigt förknippas med härliga primörer som nässlor, spenat och annat grönt som börjat visa sig. Vi har laddat upp med e...
Surdegsbröd - sätt en surdeg!

Surdegsbröd - sätt en surdeg!

Att baka med surdeg är enkelt och gott, men tar lite tid att förbereda. Följ vår guide för att få till en bra grundsurdeg, och få tips på recept att baka!
Semmelspecial

Semmelspecial

Vi har samlat alla de bästa recepten på klassiska semlor tillsammans med nyheter som semmelwrap och semmelkladdkaka. Vilken semla blir din favorit?

Våfflor - recept och tips

Våfflor - recept och tips

Välkommen till vår samlingssida där vi sparat ner alla våra våffelrecept, klassiker såväl som nya varianter med olika smaksättningar eller som passande förrätt. Du hittar också grundsmet med smör, grädde eller ägg.
Råg i ryggen!

Råg i ryggen!

RÅGENS REVANSCH Det är härligt att baka bröd. Att knåda, rulla, forma och skjutsa in i ugnen har något rejält och tillfredsställande över sig. För att inte...
Baka sött på Alla hjärtans dag ❤️

Baka sött på Alla hjärtans dag ❤️

Alla hjärtans dag firas den 14 februari varje år. Alla hjärtans dag grundar sig i ett firande av helgonet Sankt Valentin, men har utvecklats till ett firande...
Semmeldagen den 25 februari 2020

Semmeldagen den 25 februari 2020

Fira in Semmeldagen 2016 – eller Fettisdagen som den också kallas – med några av våra härliga recept på klassiska semlor eller kanske en semmelwrap?
Pannkakans dag den 25 februari 2020

Pannkakans dag den 25 februari 2020

Här hittar du bakgrunden för pannkakans dag. Passa på att klicka dig vidare till vårt pannkakstema för massvis med recept på pannkakor, crepes och galetter!
Våffeldagen den 25 mars 2020

Våffeldagen den 25 mars 2020

Fira våffeldagen med Kungsörnen. Kolla in vår faktasida om våffeldagen för historik, och klicka dig sen in på vår våffelspecial för bra tips och recept.
Surdegsdagen den 11 april 2020

Surdegsdagen den 11 april 2020

Surdegsdagen infaller den andra lördagen i april varje år och instiftades 2011. Kommande datum för surdegsdagen är: 10 april 2021 9 april 2022 Fira dagen gen...
Muffinsdagen den 27 maj 2020

Muffinsdagen den 27 maj 2020

Muffins är en älskad läckerbit som ursprungligen kom från England på 1800-talet. Idag firar vi den med en egen högtidsdag i maj varje år.
Kladdig kladdkaka!

Kladdig kladdkaka!

Kladdkakan har blivit vår tids mest uppskattade svenska bakverk. Enkel att blanda ihop, snabb att grädda och älskad av alla! En klick grädde på och du är...
Saftig sockerkaka

Saftig sockerkaka

Sockerkakan är en svensk favorit, och har njutits i generationer till både enkel eftermiddagsfika och storlaget kalas.  Nygräddad är den sagolik, oavsett om...
Säsong för rabarber!

Säsong för rabarber!

Äntligen har rabarbern börjat visa sig i våra trädgårdar. Under maj så är rabarbern som spädast och smakar underbart gott, även om den är njutningsfull under...
Bli ett pannkaksproffs!

Bli ett pannkaksproffs!

Här hittar du allt du behöver veta om pannkakor. Hur du lagar dem, hur smeten blir bäst eller om du gillar crepes och bananpannkakor framför grundreceptet.
Ett Vänligare Vete

Ett Vänligare Vete

Vi har lagt om våra odlingsmetoder för att vårt vete ska ha 20% mindre klimatpåverkan. Läs mer här om vad som gör detta möjligt.
Hemmagjord pizza med svenska smaker

Hemmagjord pizza med svenska smaker

De flesta av oss älskar pizza, och klassiker som capricciosa och vesuvio går heta i pizzaugnarna över hela Sverige. Om du bakar pizza hemma så kan du lätt...
Kanelbullens dag – 4 oktober 2020

Kanelbullens dag – 4 oktober 2020

Cirka 7 miljoner kanelbullar köper vi på Kanelbullens dag som firas den 4 oktober varje år. Kanske bakar vi lika många själva i våra hem?
Lata frukosttips för semestern

Lata frukosttips för semestern

Är semestern äntligen här, och tid finns för sköna sovmorgnar och långa frukostar i solen på verandan? Då har vi ett gäng goda frukosttips för dig! Vad är en...
Recept för sportlov och friluftsliv

Recept för sportlov och friluftsliv

Här hittar du recept på pinnbröd, piroger, pastasallader och andra läckerheter som är lätta att ta med på dina friluftsaktiviteter och äta direkt i handen.
Baka rågbröd med En Vänligare Råg

Baka rågbröd med En Vänligare Råg

Läs mer om mer vårt råg som är hållbart odlat och har ca 15% lägre klimatpåverkan jämfört med tidigare odlingsmetoder.
Recept av Alexandra Larsson!

Recept av Alexandra Larsson!

Baka som Alexandra Larsson, vinnare från bakprogrammet Hela Sverige Bakar. Bjud på Alexandras hemliga kladdkaka eller sätt tänderna i hennes lyxiga äppelkaka...
Gott utan gluten med Maria & Jessica!

Gott utan gluten med Maria & Jessica!

Maria Blohm och Jessica Frej är två tjejer med koll på glutenfritt! Testa deras goda glutenfria recept på bröd, pizza och kakor och hitta din favorit!
Internationella pizzadagen

Internationella pizzadagen

Internationella pizzadagen infaller den 1 januari varje år. Pizzan kommer ursprungligen från Italien och har funnits i Sverige sen slutet av 1940-talet....
Mors dag den 31 maj 2020

Mors dag den 31 maj 2020

Mors dag firas den sista söndagen i maj varje år. I Sverige så har dagen firats sen i början av 1900-talet, även om den fick sitt riktiga genomslag flera...
Fars dag den 10 november 2019

Fars dag den 10 november 2019

Fars dag firas den andra söndagen i november varje år. Vad passar bättre än att överraska pappa med något hembakat? Bjud på croissanter med smör och marmelad...
Wienerbrödets dag

Wienerbrödets dag

Wienerbrödets dag firas den 22 november varje år. Wienerbrödet görs av en deg som påminner om smördeg, men även innehåller jäst. På den degen bakas in 27 lag...
Julens småkakor

Julens småkakor

En av julens höjdpunkter är det stora julbaket med småkakor. Hela familjens smaker blir uppfyllda, för visst finns det alltid en kaka för alla? Self Raising...
Juliga popcakes

Juliga popcakes

Små underbara pepparkakshus på pinne! Släpp loss fantasin och kreativiteten och dekorera dem precis som du vill. De bakas av en vanlig pepparkaksdeg, som ska...
Baka med Alisa - tävla om boken!

Baka med Alisa - tävla om boken!

Många barn har ett recept som de bakar om och om igen, kanske chokladbollar eller kladdkaka. Alisa Bandells egen favorit som liten var sockerkaka. Hon älskar...
Pepparkakans dag

Pepparkakans dag

Pepparkakans dag firas den 9 december varje år och instiftades 1996. Pepparkakor har funnits i Sverige sedan 1300-talet, men blev populära hos vanligt folk...
Luciatider

Luciatider

Dags att ladda upp med godsaker inför lucia! Här har vi samlat recept som passar extra bra för luciamingel med nära och kära. Inspireras av vårt recept på...
Adventsbak

Adventsbak

Varje söndag i advent är ett perfekt tillfälle att julbaka tillsammans! Samla dina nära och kära och skapa just era julfavoriter. Uppdatera klassikerna pepparkakor och lussekatter och testa lite nya godsaker till advent, varför inte baka Håkans saffransskorpor, marsipankakor eller den engelska julklassikern fruktkaka?
Pepparkaksspecial

Pepparkaksspecial

Spröda och kryddiga med smak av kryddnejlika, ingefära och kardemumma, pepparkakor är smaken av julen! Under december månad blir vi alla lite snällare genom...
Lussebullar och saffransbröd

Lussebullar och saffransbröd

De gyllengula lussebullarna är en av julbakets verkliga höjdpunkter! Här har vi samlat alla våra recept på saffransbröd, allt från de klassiska lussebullarna...

Julbak!

Här har vi samlat allt om julbak! Recept, tips och trix till juliga teman. Kavla upp armarna och börja baka tillsammans. Kungsörnen önskar er en God Jul!