Ingredienser

 

Våfflor utan ägg

Recept på våfflor utan ägg, som faktiskt blir ännu mer frasiga än varianten med ägg.

Så här tillagar du receptet (20 minuter):

1. Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, salt och vatten till en jämn smet. Blanda i mjölk och smör eller margarin.

2. Hetta upp ett våffeljärn. Pensla med lite smält matfett så att inte våfflorna fastnar.

3. Lägg på ¾-1 dl smet till varje våffla, mer eller mindre beroende på våffeljärnets storlek. Grädda våfflorna i hett våffeljärn tills de fått fin färg.

4. Lägg de nygräddade våfflorna på galler och servera med sylt, färska bär, grädde eller vaniljglass.