Meny
Ingredienser
1 portion
- 1 msk smör
- 2 msk Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete
- 2 msk socker
- 1 msk kakao
- ½ tsk vaniljsocker
- ½ tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 2 msk mjölk
- Eventuellt florsocker, vispad grädde, bär
Mug cake - Muggkaka
Recept på en riktigt snabb muggkaka, som kallas både "mug cake" och "cake in a cup". Superenkel att laga i micron när du är sötsugen men inte orkar baka något avancerat. Prova att blanda i en tesked snabbkaffe i mjölken för att få en mild kaffesmak din koppkaka!
Så här tillagar du receptet (5 minuter):
1. Smält smöret i en kopp eller i ett glas, som rymmer minst 2 dl, i micron.
2. Blanda de torra ingredienserna i en skål och häll över smöret. Tillsätt mjölken och blanda till en slät smet.
3. Grädda i micron på full effekt ca 1 minut.*
4. Pudra kakan med lite florsocker eller servera med t.ex. vispad grädde och bär.
*Microugnar varierar mycket i effekt, så passa att kakan inte rinner över eller blir för torr.