Meny
Ingredienser
10-12 stycken
Cupcakes med choklad:
- 140 g strösocker
- 110 g Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete
- 2 ägg
- 65 g smör (smält)
- 0,5 dl mjölk
- 12 g kakao
- 1 g salt
Choklad- och hallontopping:
- 50 g Philadelphiaost Marabou
- 30 g smör (rumsvarmt)
- 3 dl florsocker
- 1 msk hallonsylt
Mini-cupcakes med choklad- och hallontopping
Recept på chokladcupcakes i miniatyr med en härlig topping av mjölkchoklad och hallon.
Så här tillagar du receptet (30 minuter):
1. Cupcakes: Vispa ägg och strösocker poröst och luftigt.
2. Blanda i smält smör och mjölk i smeten.
3. Blanda försiktigt ner övriga ingredienser.
4. Värm ugnen til 175˚C.
5. Sätt minipappersformar i miniplåtform. Klicka i smet ca 2/3 av formen. Grädda i 10 - 12 min.
6. Topping: Vispa Piladelphiaost, smör och florsocker fluffigt. Rör försiktigt ner hallonsylten utan att blanda in den för mycket. Spritsa eller bre ut frostingen på cupcakesen.