Meny
Ingredienser
4 portioner
- 5 dl Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner
- 8-10 dl mjölk (standard)
- ½ tsk salt
- ev 2 krm finriven muskot
Till servering:
- 400 g falukorv
- Hackad persilja
Stuvade makaroner med falukorv
Stuvade makaroner är vardagsräddaren nummer 1. Det är en klassisk rätt som går enkelt och snabbt, och som passar perfekt med falukorv.
Så här tillagar du receptet (25 minuter):
- Koka upp mjölken sakta på medelhög värme. Ju mer mjölk som tillsätts desto såsigare blir stuvningen. Använd mindre mängd mjölk för att få ett mer al dente-resultat.
- Tillsätt makaroner och salt. Koka på svag värme under omrörning i 15-20 minuter tills makaronerna är mjuka. Smaksätt ev den färdiga stuvningen med finriven muskot.
- Servera med hackad persilja och stekt falukorv, bacon, köttbullar eller annat tillbehör.