Meny
Ingredienser
4 portioner
- 340 g (10 dl) Kungsörnen Penne Fullkorn
- 300 g champinjoner eller annan valfri svampsort
- 2 vitlöksklyftor
- 1 vårlök
- Persilja
- Salt, peppar
- Olivolja
- 2 tsk smör
- Riven parmesan
Snabb svamppasta med vitlök och vårlök
Snabbt recept på härlig svamppasta med vitlök och persilja.
Så här tillagar du receptet (20 minuter):
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Rensa och dela svampen i mindre bitar. Hacka vitlöken fint. Skär vårlöken tunt.
Stek svampen tillsammans med vitlök i olja och smör. Salta och peppra. Blanda i persiljan och vårlöken.
3. Lägg upp svampen över pastan och servera med osten.