Meny
Ingredienser
4 portioner
- 500 g Kungsörnen Bönpasta Spaghetti
- 1 förp (380 g) GoGreen Svenskodlade färdigkokta borlottibönor
- 100 g gröna ärter (lätt värmda)
- 200 g blandad svamp
- 1 gullök
- 2 klyftor vitlök
- 1,5 dl grädde
- 4 st äggulor
- 50 g parmesan
- Svartpeppar
- Persilja
Pasta Carbönara
Testa något nytt, laga din Pasta Carbonara på vegovis – Pasta Carbönara! Med bönor och svamp får du en fantastiskt god smak på pastan.
Så här tillagar du receptet (20 minuter):
- Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Skiva och stek svampen, löken och vitlöken i lite smör.
- Vispa ihop grädde och parmesan i en bunke. Värm upp gräddblandningen och häll ner den avrunna pastan.
- Vänd ner äggulorna. Servera med bönor, ärtor, svamp, finhackad persilja, parmesan och nymald svartpeppar.