Meny
Ingredienser
4 portioner
- 200 g Kungsörnen Idealmakaroner
- 1 burk passerade tomater
- 5 dl vatten
- 2 dl mellangrädde
- 2 hönsbuljongtärningar
- 2 vitlöksklyftor
- 300 g falukorv
- ¼ krm cayennepeppar
- Ev salt, svartpeppar
- Färsk eller fryst kryddgrönt
Matig korvsoppa med makaroner
En god rätt som för tankarna till korvstroganoff. Det går även bra med överbliven pasta. Tillsätt den i så fall samtidigt som korven. Hoppas det smakar!
Så här tillagar du receptet (25 minuter):
1. Koka upp tomater, vatten, grädde, buljongtärningar och finriven eller pressad vitlök
2. Tillsätt pastan och koka den enligt tiden på förpackningen.
3. Skär korven i strimlor. Fräs hastigt och lägg ner i soppan när ett par minuter återstår av kokningen.
4. Smaka av med cayennepeppar, eventuellt salt och peppar. Tillsätt även lite klippt kryddgrönt.