Meny
Ingredienser
4 portioner
- 250 g (ca 4 dl) Kungsörnen Idealmakaroner
- ½ purjolök
- Ca 250 g tinad broccoli
- 125 g rökt skinka
- 125 g ädelost
Äggstanning:
- 3 ägg
- 6 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Makaronipudding med ädelost
God och smakrik makaronilåda där ädelost, broccoli och skinka samspelar i fantastisk harmoni.
Så här tillagar du receptet (55 minuter):
- Värm ugnen till 200°C.
- Koka pastan enligt anvisning.
- Skölj och strimla purjolöken. Dela broccolin i mindre bitar. Tärna skinkan. Blanda pasta, purjolök, broccoli, skinka och smulad ädelost i en smord ugnssäker form.
- Vispa ihop ingredienserna till äggstanningen och häll över makaroniblandningen.
- Grädda mitt i ugnen, 30–40 minuter eller tills den ”stannat” och fått fin färg.