Meny
Ingredienser
4 portioner
- 340 g (7 dl) Kungsörnen Fullkornspasta Makaroner
- 1 pkt GoGreen Kidneybönor
- 100 g blandad sallad
- 3-4 salladslökar
- 1 gul paprika
- 400 - 500 g färsk eller fryst lax
- 1 dl skalade sesamfrön, salt, peppar
Sås:
- ½ - 1 dl sweet chilisås
- Saften från 1 lime
- Salt, peppar
Sesamlax med asiatisk sweet chili-sås
En snabb och god pasta med stekt lax rullad i sesamfrön, kidneybönor och en sås med asiatisk touch.
Så här tillagar du receptet (20 min):
1. Koka pastan enligt anvisning. Spola den hastigt och låt den rinna av.
2. Häll av lagen från bönorna och skölj av dem ordentligt. Skölj och dela grönsakerna i mindre bitar.
3. Låt fryst lax halvtina. Skär laxen i kuber och vänd dem i sesamfrön. Stek dem försiktigt runt om i smör eller olja. Krydda.
4. Varva ljummen pasta med bönor, grönsaker och lax. Rör ihop såsen och ringla den över salladen eller servera den till.