Meny
Ingredienser
4 portioner sås
- 1 msk smör eller margarin
- Salt och peppar
- 2 msk Kungsörnen Idealmjöl
- Soja
- 4 dl kött- eller grönsaksbuljong
Brunsås med idealmjöl
En god och enkel brunsås som använder Idealmjöl som redning. Den går snabbt att laga och kan smaksättas med t ex svamp eller grädde.
Så här tillagar du receptet (10 minuter):
- Smält matfettet i en kastrull. Rör ner Idealmjölet.
- Tillsätt vätskan, allt på en gång. Rör tills såsen kokar upp. Koka såsen 3—5 minuter och rör då och då.
- Krydda med salt, peppar och soja. Såsen kan smaksättas med tex tomatpuré, grädde, brynt svamp eller grönpeppar.