Meny
Ingredienser
4 portioner
- 1 paket Kungsörnen Klippt Spaghetti
- 4 st frukostkorvar/bratwurst
- 1 st gul lök
- ½ tsk salt
- 2 krm nymalen svartpeppar
- 1 ½ dl matlagningsgrädde
Korvbonara
Älskar du pasta lika mycket som Pippi? Laga en korvbonara med färdigklippt spaghetti, perfekt för en busigare vardagsmiddag!
Så här tillagar du receptet (15 minuter):
1. Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen
2. Finhacka löken och fräs den i en klick smör eller olja tills den blir gyllene
3. Skiva korven i önskad tjocklek (ca 5 mm)
4. Vänd ner korven i stekpannan med den stekta löken och fräs tills korven fått en fin färg
5. Tillsätt salt peppar och grädde. Låt sjuda i några minuter
6. Häll av pastan men spar ½ dl pastavatten (för 4 port). Blanda såsen och pastavattnet med pastan i pastakastrullen. Rör om över värme ca 1 minut så att såsen klibbar fast runt pastan. Servera genast.
Toppa med en gnutta parmesan och timjan