Finmalt Rågmjöl är ett fiberrikt mjöl som är malt i vår Malmökvarn. Det är ett fullkornsmjöl med tydlig smak av råg som passar bra för de flesta sorters mörkare matbröd. Mjölet lämpar sig också bra för skållning som ger ett saftigare bröd eller för att sätta sin egen surdeg.
Blandat med Vetemjöl av Fint Kärnvete eller Vetemjöl Special ger det ett mörkt, finkornigt matbröd med kraftig rågsmak.
Läs mer om Klimat & Natur - Lantmännens program för framtidens jordbruk på lantmannen.se/klimat-natur.
Fint rågmjöl, maltmjöl av korn. 100% fullkorn.
Sammansättningen av ingredienser på produkten kan ändras. Det är därför viktigt att alltid läsa vad som står i innehållsförteckningen på förpackningen. Mycket allergiska personer bör vara noggranna med att kontrollera vilka allergener som ingår. De är markerade med fet stil i förpackningens innehållsförteckning.
| Energi | kJ | 1349 |
| Energi | kcal | 322 |
| Fett | g | 1,9 |
| - varav mättat fett | g | 0,3 |
| Kolhydrat | g | 60 |
| - varav sockerarter | g | 0,9 |
| Fiber | g | 16 |
| Protein | g | 7,7 |
| Salt | g | 0 |