Dinkelmjöl Fullkorn

Dinkel, eller spelt som det också kallas, är ett urvete som odlats långt före vår tideräkning började.

Ett kraftigt skal skyddar det näringsrika vetekornet och genom alla årtusenden har dinkel behållit sina speciella egenskaper och sin goda smak. Bröd bakat på dinkelmjöl ger ett välsmakande, fylligt bröd med fin arom. Det fungerar även bra att byta ut en del av vetemjölet till fullkornsdinkelmjöl nästa gång du lagar pizza, paj eller pannkakor för en matigare smak.