Det här mjölet är malt och siktat på svenskt höstvete i vår MaImökvarn och kallas ibland för Self Rising Vetemjöl. Mjölet innehåller vetestärkelse och bakpulver vilket gör det perfekt för sötare bakverk — ett bra sätt att lyckas med luftigare sockerkakor, sprödare småkakor och porösare kaffebröd. Du skippar helt enkelt bakpulvret i dina recept!
Genom att välja att baka med detta mjöl märkt med Klimat & Natur, så bidrar du till att Lantmännen kan odla mer spannmål med hållbara metoder*.
Och medan du fokuserar på bakningen, fortsätter Lantmännen att utveckla odlingsprogrammet för att ytterligare minska klimatpåverkan och gynna den biologiska mångfalden. Vill du veta mer om Klimat & Natur och dess åtgärder på gården, läs mer på lantmannen.se/klimat-natur.
*30% lägre klimatpåverkan. Ungefärlig CO2e-besparing för höstvete, jämfört med genomsnittlig svensk odling 2015. Åtgärderna för sänkt klimatpåverkan och ökad biologisk mångfald kontrakteras enligt så kallad massbalansprincip.
Vetemjöl*, vetestärkelse, bakpulver (E 500, E341, E450), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
*Svensk råvara, övriga råvaror EU/Icke EU.
Sammansättningen av ingredienser på produkten kan ändras. Det är därför viktigt att alltid läsa vad som står i innehållsförteckningen på förpackningen. Mycket allergiska personer bör vara noggranna med att kontrollera vilka allergener som ingår. De är markerade med fet stil i förpackningens innehållsförteckning.
Energi | kJ | 1450 |
Energi | kcal | 340 |
Fett | g | 1,4 |
- varav mättat fett | g | 0,3 |
Kolhydrat | g | 71 |
- varav sockerarter | g | 0,3 |
Fiber | g | 3,1 |
Protein | g | 8,6 |
Salt | g | 0,9 |