Meny
Äntligen har rabarbern börjat visa sig i våra trädgårdar. Under maj så är rabarbern som spädast och smakar underbart gott, även om den är njutningsfull under hela sommaren.
Rabarber har en typisk syrlig och lite sträv smak som ofta behöver sötma för att komma till sin fulla rätt. Testa att byta ut lite av sockret i rabarberrecepten mot söta bär som t ex jordgubbar för att få en fräsch och god smak.
Och du, rabarbern är inte bara god. Den innehåller även en hel del av antioxidanterna polyfenoler när den tillagas, så du kan äta rabarberpajen med gott samvete.
Testa några av våra läckra rabarberrecept här nedanför, vi lovar att du kommer bli nöjd!
