Meny
Ingredienser
4 portioner
- 280 gr (ca 6 dl) Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner
- 3 msk Kungsörnen Idealmjöl eller Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete
- 5 dl mjölk (standard)
- 1 msk smör eller margarin
- ev salt, peppar och muskotnötbb
Stuvade makaroner med bechamel
En snabbare variant av allas favorit stuvade makaroner. Servera med dina favorit-tillbehör och njut lite extra.
Så här tillagar du receptet (20 minuter):
1. Koka makaronerna i 2 l vatten och 2 tsk salt i 7 minuter. Häll av vattnet.
2. Vispa ut mjölet i lite mjölk till en redning. Koka upp resten av mjölken tillsammans med smöret. Vispa i redningen och koka på svag värme 3-5 minuter. Rör om några gånger.
3. Blanda försiktigt i makaronerna. Smaksätt ev med lite salt, peppar och riven muskotnöt.