Meny
Ingredienser
ca 30 st
- 50 g smör
- 1 ½ dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ dl rapsolja
- 2 dl Kungsörnen Ekologiskt Vetemjöl
- ½ tsk hjorthornssalt
Klassiska drömmar
Fjärderlätta kakor som blir otroligt spröda tack vare hjorthornssaltet. Prova gärna att smula några kakor över vaniljglass, det blir en supersnabb och smarrig dessert!
Så här tillagar du receptet (45 minuter):
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Rör samman smör, socker och vaniljsocker smidigt i en bunke. Tillsätt oljan lite i taget under omrörning.
3. Blanda vetemjölet med hjorthornssaltet i en bunke och rör ned i smörblandningen. Blanda till en jämn deg.
4. Rulla små kulor av degen och lägg på plåtar täckta med bakplåtspapper.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 15-20 minuter, eller tills kakorna är spröda. Låt kallna på plåten.