Ekologiskt Vetemjöl

Det här mjölet är siktat i Malmö och kommer från våra ekologiska gårdar i Sverige. Här odlas vetet helt utan kemiska bekämpningsmedel. Resultatet blir ett mjöl med en neutral smak av vete som passar alla typer av bakning och matlagning.

Vetemjölet fungerar som ett ”allroundmjöl” med ett mycket brett användningsområde. Det ger fint resultat vid såväl bakning av matbröd som kaffebröd och kakor, det är ett utmärkt mjöl för redning av såser och stuvningar samt bakning av pajer.