Gott utan gluten med Maria & Jessica!
Mer om Jessica Frej

Mer om Jessica Frej

Jag har så länge jag kan minnas stått på en pall i köket och varit med och rört i grytorna. När jag var 12 år fick jag diagnosen Celiaki och fick tänka om när det gällde hur man bakar och vad man  har i grytorna. Min stora dröm som liten var att bli tv-kock. 2011 medverkade jag i "Sveriges mästerkock", efter det lagade jag mat i "Mitt kök" på Tv4 Nyhetsmorgon tillsammans med årets kock 2014 Filip Fastén. 2012 Började jag frilansa som kock, matskribent och kursledare. Foto: Christina Sundien

Mer om Maria Blohm

Mer om Maria Blohm

Min bagardröm sprack när jag inte klarade av den dammiga bagerimiljön, men då tog jag med mig bageriteknikerna hem, modifierade dem till att fungera i ett vanligt hemmakök och skapade kurskonceptet "Bageritekniker för hemmabagare". Idag håller jag kurser, föreläsningar och event, bland annat som kursledare för Kungsörnens kurskoncept "Bakademin". Foto: Christina Sundien

Fler glutenfria recept: Till alla glutenfria recept >>

Bovetebröd i form (glutenfritt)

Bovetebröd i form (glutenfritt)

Glutenfritt recept på Majs- och bovetemjöl. Tips! Glutenfria bröd smakar bäst om de får vila ett dygn innan de skivas up...

Bovetebröd med sirap (glutenfritt)

Bovetebröd med sirap (glutenfritt)

Gott bovetebröd med fiberhusk, salt, sirap och bovetemjöl. Tips - låter brödet vila ett dygn innan du skivar upp det, då...

Frallor med pumpakärnor & aprikoser (glutenfritt)

Frallor med pumpakärnor & aprikoser (glutenfritt)

Vad passar bättre till en fika än nygräddade frallor? Vårt recept på glutenfria frallor med aprikoser och pumpakärnor pa...