Teman - Bakning

Säsong för rabarber!

Säsong för rabarber!

Äntligen har rabarbern börjat visa sig i våra trädgårdar. Under maj så är rabarbern som spädast och smakar underbart gott, även om...

Hemmagjord pizza med svenska smaker

Hemmagjord pizza med svenska smaker

De flesta av oss älskar pizza, och klassiker som capricciosa och vesuvio går heta i pizzaugnarna över hela Sverige. Om d...

Våfflor - recept och tips

Våfflor - recept och tips

Våffelrecept i massor! Här finner du flera rätter med våfflor - från klassiska recept på frasvåffla, med ägg eller smör, till mode...

Påskens primörer och tårtor

Påskens primörer och tårtor

Påsken är en härlig vårhögtid som matmässigt förknippas med härliga primörer som nässlor, spenat och annat grönt som börjat visa s...

Semmelspecial

Semmelspecial

Semlan är ett av svenskarnas käraste bakverk. Och inte konstigt är det, en nygräddad bulle med kardemumma, fylld med slät mandelma...

Bli ett pannkaksproffs!

Bli ett pannkaksproffs!

Alla älskar vi pannkakor och alla dess varianter med tillbehör. Vi har skapat en special för dig som vill bli ett riktigt pannkaks...

Kanelbullens dag den 4 oktober 2016

Kanelbullens dag den 4 oktober 2016

Kanelbullens dag firas den 4 oktober varje år och instiftades 1999 av Hembakningsrådet. I år firas dagen för 15 året i rad. Kanelb...

Favorit!
Kladdkakans dag den 7 november 2016

Kladdkakans dag den 7 november 2016

Kladdkakans dag firas den 7 november varje år. Kladdkakan är en svensk klassiker som är lättlagad, god och som går att variera i o...

Underbara Kladdkaka

Underbara Kladdkaka

Kladdkakan har blivit vår tids mest uppskattade svenska bakverk. Enkel att blanda ihop, snabb att grädda och älskad av alla! En kl...

#andrabullar

#andrabullar

Det är skillnad på vete och vete, och på mjöl och mjöl. Skillnaden börjar på åkern. Vilket frö som sås, hur marken brukas och hur ...

Saftig sockerkaka

Saftig sockerkaka

Sockerkakan är en svensk favorit, och har njutits i generationer till både enkel eftermiddagsfika och storlaget kalas.  Nygrä...

Våffeldagen den 25 mars 2016

Våffeldagen den 25 mars 2016

Våffeldagen, eller Marie bebådelsedagen som den egentligen heter firas den 25 mars varje år. Dagen har sitt ursprung i den kristna...

Recept för sportlov och friluftsliv

Recept för sportlov och friluftsliv

Sportlovet är som gjort för aktiviteter ute i det fria med hela familjen. Efter en hel dag i backen eller i längdfärdsspåret så är...

Råg i ryggen!

Råg i ryggen!

RÅGENS REVANSCH Det är härligt att baka bröd. Att knåda, rulla, forma och skjutsa in i ugnen har något rejält och tillfredsställan...

Recept av Alexandra Larsson!

Recept av Alexandra Larsson!

Baka som Alexandra Larsson, vinnare från bakprogrammet Hela Sverige Bakar. Bjud på Alexandras hemliga kladdkaka eller sätt tändern...

Gott utan gluten med Maria & Jessica!

Gott utan gluten med Maria & Jessica!

Om Maria och Jessica Maria Blohm och Jessica Frej är två tjejer med koll på glutenfritt! De driver egna kurser och har figurerat i...

Baka med Bandell

Baka med Bandell

Spana in Alisa Bandell - tjejen som trots sin ringa ålder och tiden mellan studietimmarna nyligen hunnit med att lansera sin först...

Sommarfika i bersån

Sommarfika i bersån

Augusti är perfekt för en härlig sensommar-fika utomhus i grönskan. Ta med dig dina hembakta

Hela Sverige Bakar 2015

Hela Sverige Bakar 2015

Nu slår Hela Sverige Bakar återigen upp ugnsluckorna på Taxinge slott. Tolv nya passionerade hemmabagare som under tio veckor komm...

Lata frukosttips för semestern

Lata frukosttips för semestern

Är semestern äntligen här, och tid finns för sköna sovmorgnar och långa frukostar i solen på verandan? Då har vi ett gäng goda fru...

Hela Sverige Bakar 2014

Hela Sverige Bakar 2014

Nu slår Hela Sverige Bakar återigen upp ugnsluckorna på Taxinge slott, denna gång fylls tältet med 12 nya passionerade hemmabagare...

Halloween - läskiga bakrecept

Halloween - läskiga bakrecept

Halloween firas den 31 oktober varje år. I Sverige firas Halloween ofta i samband med Allhelgonahelgen. Halloween har sitt ursprun...

Bakverk för somriga stunder

Bakverk för somriga stunder

Sol, vind och godsaker till sommarens njutbara tillfällen. Under årets varmaste månader längtar vi efter att baka med sommarens bä...

Glutenfritt bröd och bakning

Glutenfritt bröd och bakning

Välkommen, här har vi samlat glutenfria recept på limpor, knäckebröd och kakor. Med våra nya glutenfria mjöler, bovete-, mandel- o...

Surdegsbröd - sätt en surdeg!

Surdegsbröd - sätt en surdeg!

Prova att sätta din egen surdeg som du sedan kan baka bröd på, det är inte alls så svårt. Nybakat bröd finns att köpa nästan övera...

Muffinsdagen den 27 maj 2016

Muffinsdagen den 27 maj 2016

Muffinsdagen firas den 27 maj varje år. Den ursprungliga muffinsen kommer från England där den bakades i en mer osötad variant red...

Pepparkakans dag

Pepparkakans dag

Pepparkakans dag firas den 9 december varje år och instiftades 1996. Pepparkakor har funnits i Sverige sedan 1300-talet, men blev ...

Internationella pizzadagen

Internationella pizzadagen

Internationella pizzadagen infaller den 1 januari varje år. Pizzan kommer ursprungligen från Italien och har funnits i Sverig...

Mors dag

Mors dag

Mors dag firas den sista söndagen i maj varje år. I Sverige så har dagen firats sen i början av 1900-talet, även om den fick sitt ...

Fars dag

Fars dag

Fars dag firas den andra söndagen i november varje år. Vad passar bättre än att överraska pappa med något hembakat? Bjud på croiss...

Wienerbrödets dag

Wienerbrödets dag

Wienerbrödets dag firas den 22 november varje år. Wienerbrödet görs av en deg som påminner om smördeg, men även innehåller jäst. P...

Surdegsdagen

Surdegsdagen

Surdegsdagen infaller den andra lördagen i april varje år och instiftades 2011. Kommande datum för surdegsdagen är: 11/4-2015 9/4-...

Jultävla med #baklycka

Jultävla med #baklycka

Julbaket är verkligen den största högtiden för oss bakfantaster! Vårt instagram-flöde fylls upp med fantastiska bilder på alla duk...

Julbak!

Julbak!

Allt du behöver inför årets julbak: Här har vi samlat allt om julen, en smakrik plats med allt inom julbaket - från recept, tips o...

Luciatider

Luciatider

Dags att ladda upp med godsaker inför lucia! Här har vi samlat recept som passar extra bra för luciamingel med nära och kära. Insp...

Julens småkakor

Julens småkakor

En av julens höjdpunkter är det stora julbaket med småkakor. Hela familjens smaker blir uppfyllda, för visst finns det alltid en k...

Pepparkaksspecial

Pepparkaksspecial

Spröda och kryddiga med smak av kryddnejlika, ingefära och kardemumma, pepparkakor är smaken av julen! Under december månad blir v...

Juliga popcakes

Juliga popcakes

Små underbara pepparkakshus på pinne! Släpp loss fantasin och kreativiteten och dekorera dem precis som du vill. De bakas av en va...

Adventsbak

Adventsbak

Varje söndag i advent är ett perfekt tillfälle att julbaka tillsammans! Samla dina nära och kära och skapa just era julfavoriter. ...

Lussebullar och saffransbröd

Lussebullar och saffransbröd

De gyllengula lussebullarna är en av julbakets verkliga höjdpunkter! Här har vi samlat alla våra recept på saffransbröd, allt från...

Enklare jul med bakmixer!

Enklare jul med bakmixer!

Julen är en fantastisk högtid, men med julklappsshopping, luciatåg och mellandagsfirande kan det lätt bli mycket att göra. Vi har ...

Pannkakans dag den 9 februari 2016

Pannkakans dag den 9 februari 2016

Pannkakans dag är en rörlig dag, och infaller alltid på tisdagen innan fastan, på den dag som i Sverige kallas Fettisdagen. Pannka...

Semmeldagen den 9 februari 2016

Semmeldagen den 9 februari 2016

Semmeldagen, eller Fettisdagen som också heter är en rörlig dag, och infaller alltid på tisdagen innan den kristna fastan. Dagen i...

Alla hjärtans dag den 14 februari 2016

Alla hjärtans dag den 14 februari 2016

Alla hjärtans dag firas den 14 februari varje år. Alla hjärtans dag grundar sig i ett firande av helgonet Sankt Valentin, men har ...