Ingredienser

4

  • 340 g Kungsörnen Spaghetti
  • 1 kg tomater
  • 1 dl olivolja
  • 1 hel vitlök
  • Färska örter t.ex. basilika och oregano
  • Flingsalt och nymalen svartpeppar
  • Riven lagrad ost

Enkel tomatpasta

Pasta med en underbart god tomatsås gjord på rostade tomater, vitlök och färska örter

Så här tillagar du receptet (35 minuter):

1. Värm ugnen till 225°C.
2. Dela tomaterna och vitlöken i klyftor. Krossa vitlöken lätt med bladsidan av en kniv men behåll skalen på. Lägg allt i en stor ugnsform eller långpanna och häll på oljan, färska örter och rejält med salt och peppar. Rosta i ugnen ca 20–25 minuter.
3. Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen.
4. Plocka bort skalen på vitlöksklyftorna och häll dem, tomaterna, den goda oljan samt vätskan från formen över pastan. Rör om ordentligt medan du häller i den rivna osten. Salta och peppra igen och servera genast.