Makaronipudding med ädelost

Ingredienser

4 portioner

Äggstanning:

 

  • 3 ägg
  • 6 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Makaronipudding med ädelost

God och smakrik makaronilåda där ädelost, broccoli och skinka samspelar i fantastisk harmoni.

Så här tillagar du receptet (55 minuter):

  1. Värm ugnen till 200°C.
  2. Koka pastan enligt anvisning.
  3. Skölj och strimla purjolöken. Dela broccolin i mindre bitar. Tärna skinkan. Blanda pasta, purjolök, broccoli, skinka och smulad ädelost i en smord ugnssäker form.
  4. Vispa ihop ingredienserna till äggstanningen och häll över makaroniblandningen.
  5. Grädda mitt i ugnen, 30–40 minuter eller tills den ”stannat” och fått fin färg.