Snabb pasta med skinka och sockerärtor

Ingredienser

4 portioner

  • 340 g (7 dl) Kungsörnen Fullkorn Snabbmakaroner
  • 200 g rökt skinka
  • 1 gul lök
  • 200 g sockerärtor
  • salt, peppar
  • 2 msk olivolja
  • färska gröna örter t ex basilika, oregano, persilja eller timjan

Snabb pasta med skinka och sockerärtor

En pasta som går riktigt snabbt att göra och får en ordentlig smak av skinka och färska örter och en krispighet av sockerärtorna.

Så här tillagar du receptet (15 minuter):

1. Tärna skinkan i små bitar. Skala löken och skiva den tunt. Skölj och rensa sockerärtorna.

2. Stek skinkan och löken på medelhög värme. koka pastan enligt anvisningar på paketet. Tillsätt sockerärtorna till skinkan och löken. Stek dem färdiga i stekpannan.

3. Blanda skinkan och ärterna med de kokta makaronerna. Blanda till sist i örterna. Färdigt att servera!