Makaronskruvar med stekta champinjoner och tryffelolja

Ingredienser

4 portioner

  • 340 g (ca 7 dl) Kungsörnen makaronskruvar
  • 400 g champinjoner
  • Smör
  • Ruccolasallad
  • Hyvlad parmesan
  • Tryffelolja
  • Flingsalt
  • Svartpeppar

Makaronskruvar med stekta champinjoner och tryffelolja

Här ryms det bästa av Italienska smaker i en och samma rätt - parmesan, ruccola, tryffelolja tillsammans med pasta.

Så här tillagar du receptet (20 minuter):

  1. Koka Makaronskruvarna enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Putsa och kvarta champinjonerna. Stek i smör och salta och peppra.
  3. Vänd runt makaroner, champinjoner, ruccolasallad, hyvlad parmesan och salta och peppra ringla sist lite tryffelolja över.