Makaroner med sesamlax

Ingredienser

4 portioner

Sås:

  • ½ - 1 dl sweet chilisås 
  • Saften från 1 lime 
  • Salt, peppar 

Sesamlax med asiatisk sweet chili-sås

En snabb och god pasta med stekt lax rullad i sesamfrön, kidneybönor och en sås med asiatisk touch.

Så här tillagar du receptet (20 min):

1. Koka pastan enligt anvisning. Spola den hastigt och låt den rinna av.

2. Häll av lagen från bönorna och skölj av dem ordentligt. Skölj och dela grönsakerna i mindre bitar. 

3. Låt fryst lax halvtina. Skär laxen i kuber och vänd dem i sesamfrön. Stek dem försiktigt runt om i smör eller olja. Krydda.

4. Varva ljummen pasta med bönor, grönsaker och lax. Rör ihop såsen och ringla den över salladen eller servera den till.