Glutenfri pajdeg till matpaj

Glutenfri pajdeg till matpaj

Byt ut vetepajdegen i ett valfritt pajrecept till vår glutenfria variant – sen kan du laga pajen helt efter receptet. Enkelt va?

Så här tillagar du receptet (20 minuter):

1. Nyp ihop mjölet med salt och smör i en bunke till en smulig konsistens.

2. Tillsätt vatten och äggula och arbeta ihop till en fin deg.

3. Kavla ut i en pajform och nagga med en gaffel.

4. Baka skalet på 190 grader i cirka 10 minuter innan du lägger i fyllning.