Fruktbröd med russin av Alexandra Larsson

Ingredienser

1 bröd

Fruktbröd med russin av Alexandra Larsson

Ett snabbt bröd med russin och linfrö av Alexandra Larsson, vinnare av Hela Sverige Bakar. Det passar perfekt med en bit brieost och en klick marmelad, lika gott som frukostbröd som små snittar.

Så här tillagar du receptet (1 timme, 30 min):

1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Lägg i yoghurt, sylt, honung och blanda ihop ordentligt.

2. Lägg massan i en avlång form.

3. Grädda på 150 grader, näst längst ner i ugnen i ca 1 timme.

4. Låt gärna brödet svalna en stund innan du äter det.

Tips! Skär i skivor och frys in det som blir över, lika goda att rosta.