Lantbrödsmjöl Mörkt

Lantbrödsmjöl Mörkt

En mjölblandning av vete, råg och rågkli. Innehåller även rågmalt, rågskållning och surdeg. Framtagen för att förenkla för konsumenten. En produkt mellan basmjöl och mix, ger ett mörkt, fiberrikt lantbröd. Kan även användas som inblandningsmjöl. Nyckelhålsmärkt (rikt på fibrer).

Innehållsdeklaration

Vetemjöl, rågmjöl, rågkli, skållat rågmjöl, malt av råg, surdegspulver av råg (1,3 %), maltmjöl av korn, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).

Nettovikt

1,5 kg

Näringsvärden (per 100 g)

Energi kJ1400
Energi kcal330
Fett g2
- varav mättat fett g0,2
Kolhydrat g64
- varav sockerarter g0,5
Fiber g9
Protein g10
Salt g0,005
Folsyra µg31
Fosfor mg188
Magnesium mg48