Lantbrödsmjöl Ljust

Lantbrödsmjöl Ljust

En mjölblandning av vete och råg, vetemalt, surdegspulver och skållning. Mjölblandningen ger ett fint, ljust och saftigt lantbröd med mycket smak. Tillsätt vatten, jäst, salt och ev sirap, eller använd mjölet som ett inblandningsmjöl.

Innehållsdeklaration

Vetemjöl, siktat rågmjöl, skållat rågmjöl, malt av vete, surdegspulver av råg (1 %), maltmjöl av korn, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).

Nettovikt

1,5 kg

Näringsvärden (per 100 g)

Energi kJ1450
Energi kcal340
Fett g1,5
- varav mättat fett g0,2
Kolhydrat g69
- varav sockerarter g1,5
Fiber g6
Protein g9
Salt g0,01
Fosfor mg210