Kruskakli

Kruskakli

Kruskakli är extra grovt vetekli, framställt av vetekornets skalskikt. Detta består till stor del av cellulosa och andra vattenupptagande kolhydrater, s k kostfibrer, som kroppen inte kan tillgodogöra sig. Trots att de inte är smältbara spelar de ändå en stor roll i kosten. De hjälper bland annat till att hålla tarmverksamheten igång och påverkar näringsupptaget. Rekommenderad mängd kruskakli är 4-8 msk fördelat på flera måltider. Nyckelhålsmärkt (rikt på fibrer).

Innehållsdeklaration

Vetekli, framställt av vetekornets skaldelar.

Nettovikt

350 g

Näringsvärden (per 100 g)

Energi kJ1100
Energi kcal290
Protein g14
Kolhydrat g15
- varav sockerarter g1,5
Fett g6
- varav mättat fett g1
Fiber g50
Salt g0,003
Tiamin B₁ mg0,66
Riboflavin B₂ mg0,32
Niacin mg26
Vitamin B₆ mg1,4
Folsyra µg260
Fosfor mg1100
Järn mg11
Magnesium mg480
Zink mg7,3