Köttfärsröra i tortillabröd
1 dl Kungsörnen Mathavre
300 g köttfärs (nöt eller lamm)
1 morot
1 bit (ca 100 g) vitkål
2–3 msk stark, söt senap
1 köttbuljongtärning
1 tsk soja
½–1 dl vatten
Salt, peppar
Tortillabröd
Sallad
Tomater
Gör så här:
Koka mathavren enligt anvisning. Skala och riv morotengrovt. Skär vitkålen i strimlor. Fräs köttfärsen tills den fått lite färg. Lägg i morot och vitkål och fräs ytterligare någon minut. Tillsätt senap, buljongtärning, soja och lite vatten. Låt småkoka i ca 15 minuter. Blanda i mathavren. Smaka av med salt och peppar. Fördela köttfärsröran i tortillabröden. Servera med sallad och tomat.
