Dinkel Cappelli Fullkorn
Cappelli Fullkorn Dinkel är nyckelhålsmärkt och rik på kostfiber (6 g), samtidigt som dinkel innehåller något högre halter av protein, B-vitamin och mineralämnen än det vanliga vete.
Dinkel, eller spelt som det även kallas, användes redan på stenåldern och idag ser vi ett ökat intresse för dinkel inom matlagningen med många nya spännande recept. Förklaringen kan vara den goda smaken kombinerat med de många hälsofördelarna. Ett av dessa är att dinkel är rikt på fiber. Förutom att Kungsörnen Capelli Fullkorn Dinkel får din mage att må bra ger fiberna dig en större mättnadskänsla. GI-experter talar ofta väl om dinkel och Cappelli Fullkorn Dinkel har ett testat och bevisat lågt glykemiskt index (GI).