Matbröd
Bjud på nybakat bröd till middagen.
Här finns några av våra bästa matbrödsrecept som passar både till vardag och fest.
Recept på matbröd
Frallor med nötter och frön
Busenkel frukt- och frölimpa
Kryddbröd med apelsinsmak
Lantbröd med morötter och frön
Fullkornsbröd med rågkross
Grissini med vallmofrö
Go´morronbullar med kummin
Baka surdegsbröd
Eller varför inte prova med att sätta en egen surdeg som du sedan kan baka bröd på, det är inte alls så svårt.
Sätt en surdeg
Tips!
- För att få en extra knaprig yta på matbrödet kan du spraya vatten in i ugnen några gånger under gräddningen. Eller ställ en långpanna med vatten på ugnens botten.
- Låt nygräddat bröd svalna på galler – utan bakduk för hård skorpa, med bakduk för mjuk skorpa.
- Ska du baka flera limpor på en gång så sätt ugnsvärmen på 25º C högre än den angivna. När du satt in brödet i ugnen och stängt luckan, glöm inte att sänka till rätt temperatur!